Boston, Estados Unidos
15 - 17 de marzo
Sector: Pesca

La International Boston Seafood Show, es la mayor exposición de frutos de mar de América del Norte. En cada edición atrae alrededor de 18.000 compradores y vendedores de todo el mundo que asisten para ver el mayor surtido de mariscos, equipos, servicios (Retail, Servicio de Alimentos, Seguridad Alimentaria, etc.), embalaje. El evento permite agilizar las actividades de compra de la más completa variedad de productos de mar, todo en un solo lugar, descubriendo estrategias para aprovechar al máximo las actuales condiciones económicas, potenciando la concreción de nuevos negocios.

La Fundación Export.Ar organizó la participación de las empresas argentinas en esta muestra que según las evaluaciones y resultados de anteriores ediciones, permite aumentar las ventas ya que el 85% de los visitantes tiene poder de compra y asiste en busca de nuevos productos y proveedores.

El perfil de los compradores es del más alto nivel: compradores internacionales de supermercados, grandes tiendas, clubes, restaurantes, distribuidores, e importadores y exportadores. Es por ello que la BOSTON SEA FOOD fue una excelente oportunidad para lanzar productos, conocer a los competidores y la situación del sector a nivel global.

Al mismo tiempo las empresas pudieron ampliar su conocimiento del sector a través de un amplio programa de educación y eventos especializados: entrevistas con destacados expertos del sector, demostraciones de cocina gourmet, seminarios sobre temas inherentes a la industria del pescado como cuestiones ambientales, aprender sobre las formas de promover e impulsar las ventas de mariscos en los supermercados y locales de venta por menor, entre otros.

Durante la feria compradores de más de 76 países se dieron cita en este evento para recorrer los stands en los que se exhibieron productos de mar frescos, congelados, vivos, con valor agregado, equipamiento, máquinas para procesamientos, refrigeración, enfriado; también participaron empresas de servicios y organizaciones de control de calidad, financiamiento, asociaciones y comercio electrónico, entre otras.

“THE INTERNATIONAL BOSTON SEA FOOD SHOW 2010” fue una buena opción para conocer y profundizar las relaciones comerciales con los importadores / distribuidores más importantes de USA y el mundo, donde la Fundación Export.Ar organizó la participación oficial de las empresas argentinas con un Pabellón de 27 m2, dividido en 6 estaciones de trabajo.

Participaron del pabellón siete empresas argentinas que remarcaron la profesionalidad de la feria y la importancia de los contactos mantenidos durante la misma. La oferta de estas empresas entre otras fueron: Filetes de lenguado, Pescadilla, Merluza, Mero, Caracol de mar, Lenguado, Pescadilla, Corvina, Merluza, Pez Palo, Pez Ángel, Salmón y Gatuzo.

Este año la feria se realizó en paralelo con la NEW ENGLAND FOOD SHOW, un
evento del estilo de alimentos gourmet.

Las empresas realizaron 181 contactos comerciales con ventas realizadas en el predio y ventas proyectas para los próximos 12 meses de U$S 2.900.000.

Empresas participantes:

COOMARPES S.A.
FRIGORIFICO DEL SUDESTE S.A.
CAFREXPORT (Cámara de Frigoríficos Exportadores de la Pesca)
FRIGOSUR S.R.L.
INSER S.A.
SUR TRADE S.A.
PROYECTOS DEL MAR SRL